記憶中,老家庭院里有一棵靜靜佇立的老榆樹(shù),粗壯的枝干向著天空肆意伸展,仿若一位沉默深情的守護(hù)者,見(jiàn)證著歲月的更迭。
每當(dāng)春風(fēng)輕柔地拂過(guò)大地,老榆樹(shù)便在暖陽(yáng)的輕撫下如約發(fā)芽,枝頭悄悄掛滿(mǎn)一串串嫩綠的榆錢(qián)。小巧玲瓏的榆錢(qián)簇?fù)碓谝黄穑褚淮К撎尥傅木G寶石,在微風(fēng)中輕輕搖曳,散發(fā)著淡淡的清香,小小的榆錢(qián)承載著我童年的歡樂(lè)與純真,也是一段最難忘、最溫暖的舊時(shí)光。
小時(shí)候,最期待的便是榆錢(qián)成熟的時(shí)節(jié)。我和小伙伴們總是迫不及待地跑到老榆樹(shù)下,仰著脖子,眼巴巴地望著滿(mǎn)樹(shù)的榆錢(qián)兒,垂涎欲滴。父親見(jiàn)狀,便會(huì)拿來(lái)長(zhǎng)長(zhǎng)的竹竿,頂端綁上一把彎彎的鐮刀,輕輕一勾,“簌簌”幾聲,一串串榆錢(qián)便紛紛飄落,如同一陣陣綠色的細(xì)雨。我們歡呼著、雀躍著,在榆錢(qián)雨中奔跑嬉戲,爭(zhēng)搶著撿起地上的榆錢(qián),放進(jìn)嘴里,那清甜的滋味瞬間在舌尖散開(kāi),滿(mǎn)是自然的饋贈(zèng)和童年的快樂(lè)。
母親會(huì)用新鮮的榆錢(qián)做各種美食,她將榆錢(qián)仔細(xì)洗凈,在帶著水珠的榆錢(qián)上撒些面粉,放到蒸籠里,出鍋后再澆上一勺香噴噴的蒜汁,那便是一道美味的蒸榆錢(qián)。榆錢(qián)摻上玉米面,反復(fù)揉搓成散發(fā)著清香的面團(tuán),蒸好的榆錢(qián)窩窩頭熱氣騰騰、粘粘糯糯,榆錢(qián)的清香與糧食的醇厚完美融合,那是春天獨(dú)有的味道。媽媽還會(huì)把榆錢(qián)和雞蛋一起攪拌,用油煎成金黃的榆錢(qián)餅,咬上一口,酥脆可口……簡(jiǎn)單的食材,古樸的做法,卻承載著一家人滿(mǎn)滿(mǎn)的幸福,似乎只有吃過(guò)榆錢(qián),才迎來(lái)了真正的春天。
時(shí)光流轉(zhuǎn),長(zhǎng)大后的我離開(kāi)了老家,在城市里忙碌奔波。每逢春天,看到街頭巷尾偶爾出現(xiàn)的榆錢(qián),那些關(guān)于老家的記憶便如潮水般涌來(lái)。那棵老榆樹(shù),那一串串榆錢(qián)兒,還有奶奶慈祥的笑容,都成為我心中最珍貴的寶藏。
榆錢(qián),不僅僅是春天的象征,更是我對(duì)鄉(xiāng)土的深深眷戀。它連接著過(guò)去與現(xiàn)在,承載著童年的歡樂(lè)與溫暖,讓我在紛繁復(fù)雜的世界中,始終記得來(lái)時(shí)的路,記得家的方向。